SPEISEN & GETRÄNKE

Einzigartige Bierspezialitäten und originelle Snacks

LYKKE PILSENER

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LYKKE Pilsener ist eine naturbelassene, ungefilterte Bierspezialität. Die Kombination aus böhmischer Brauart und norddeutscher Braukultur verleihen diesem Bier seinen unverwechselbaren, feinherben und gleichzeitig vollmundigen Charakter.

0,3l 4,10
0,5l 6,20

LYKKE LAGER

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Mild, malzaromatisch, aber nicht süß, das sind die Attribute des LYKKE Lager. Gebraut aus einer Komposition aus dänischen und süddeutschen Spezialmalzen ist dieses Bier ein Hochgenuss.

0,3l 4,10
0,5l 6,20

LYKKE HAUSTRUNK

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In früheren Zeiten wurde in Brauereien neben dem täglichen Geschäft ein extra Bier gebraut, welches als »Haustrunk« oder »Freitrunk« an die Mitarbeiter*innen abgegeben wurde. Das war quasi ein Bestandteil des Lohns. Der Haustrunk ist heutzutage als Deputat immer noch Teil des Gehalts in Brauereien aber es wird dafür in der Regel kein besonderes Bier eingebraut. Das ist bei uns in der MARKTWIRTSCHAFT anders.

Unser bernsteinfarbener LYKKE Haustrunk begeistert mit seiner reinen, leicht süßlichen Malznote. Es ist zugleich körperreich, süffig und karamellbetont.

0,3l 4,30
0,5l 6,40

LYKKE WINTERBOCK

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Stark, würzig, süffig, lecker…das sind die Attribute unserer absoluten Winterspezialität: der LYKKE Winterbock. Der Malzcharakter ist kräftig, aber nicht zu süß. Die Farbe ist rötlich braun. Die fruchtigen Aromen, Honig- und Karamellnoten entfachen ein Geschmacksfeuerwerk.

0,3l 4,40
0,5l 6,50

LYKKE PROBIERBRETT

Zur Auswahl stehen die Sorten:

  • LYKKE Pilsener
  • LYKKE Lager
  • LYKKE Haustrunk
  • Und alle LYKKE des Monats
2x 0,1l 3,60
3x 0,1l 5,20
4x 0,1l 6,50
5x 0,1l 8,00
6x 0,1l 9,20

Deich-Limo Kola

2,5,6,10
0,33l 4,00

Deich-Limo Kola Zuckerfrei

2,4,6,9,10
0,33l 4,00

Deich-Limo Orange

3,5,6
0,33l 4,00

Deich-Limo Zitrone

5,6
0,33l 4,00

Deich-Limo Holunderblüte

3,5,6
0,33l 4,00

Waterkant Apfelschorle

3
0,33l 4,00

Waterkant Rhabarber

3,6
0,33l 4,00

Säfte

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Deutschlands nördlichste Mosterei Steinmeier in Kiesby steht für hochwertige Fruchtsäfte aus der Region für die Region.

Orangensaft

0,2l 3,80

Apfelsaft

0,2l 3,80

Mineralwasser

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Viva con Agua verfolgt die Vision, dass alle Menschen Zugang zu sauberem Trinkwasser, Hygieneeinrichtungen und sanitärer Grundversorgung bekommen.

Husumer Viva con Agua

leise oder laut

0,33l 3,70
0,75l 6,90

WEISSWEIN

Austernfischer »Silvaner & Kerner«

trocken, QbA 8
Weingut Alter-Hohenzoller an der Naheweinstraße

0,20l 6,80
0,75l 22,90

Glücksburgunder »Weißburgunder«

trocken, QbA 8
Bad Dürkheim in der Pfalz

0,20l 6,80
0,75l 22,90

ROSÉWEIN

Austernfischer »Spätburgunder«

trocken, QbA8
Weingut Knöll & Vogel aus der Pfalz
 

0,20l 7,20
0,75l 24,20

ROTWEIN

Austernfischer »Cabernet Sauvignon, Merlot & Portugieser«

trocken, QbA8
Weingut Emil Bauer aus der Pfalz

0,20l 7,50
0,75l 25,40

ROTWEIN

GlücksBurgunder »Spätburgunder & Merlot«

trocken, QbA8
Bad Dürkheim in der Pfalz

0,20l 7,50
0,75l 25,40

SCHORLEN

Weiß- oder Roséweinschorle

8
0,20l 5,90
0,40l 9,50

LYKKE Bowle

Unser LYKKE Haustrunk mit eingelegten Früchten2,6

Herrlich erfrischend

0,50l 7,40

LYKKE Lager X Aperol

Spritziges LYKKE Lager mit Aperol2,12 und einer frischen Orangenscheibe

DIE Aperol Spritz Alternative

0,20l 7,90
4cl Aperol

Aperol Spritz

Sekt8 mit Aperol2,12, frischer Orangenscheibe und einem Spritzer Mineralwasser

0,20l 8,90
4cl Aperol

Sekt, trocken

8

Lebhafte Perlage, frisch fruchtiger Geschmack

0,10l 6,80
0,75l 26,50

Sekt X Feige

Clara Hof Feigenlikör mit Sekt8 aufgegossen

0,10l 8,70
2cl Feige

1878 Jamaika Rum X Cola

Direkt aus Flensburg: Johannsens 1878er Jamaika-Rum mit Cola2,6,10 und Eiswürfeln

0,20l 7,90
4cl Rum

Gin X Tonic

Bulldog London Dry Gin mit Tonic-Water6,12, Eiswürfeln und frischer Zitronenscheibe

0,20l 8,90
4cl Gin

Bierbeißer mit Brot

Zwei Bierbeißer1,3 mit Löstruper Brot, passend zu jedem LYKKE, für den kleinen Hunger zwischendurch

7,10

Wiener mit Brot

Zwei knackig, frische Wiener Würste1,7 mit Löstruper Brot - Gehen immer!

7,10

Frikadellen mit Brot

Der ideale Snack: drei leckere Mini-Frikadellen7 (kalt aufgeschnitten), dazu Löstruper Brot

Zu allen Snacks gibt es Senf oder Ketchup. Du hast die Wahl!

7,80

Tagessuppe

7,90

Französische Zwiebelsuppe

Vegetarisch

mit Löstruper Brot und Käse gratiniert

7,90

Der MarktWirtschafter

Wurstsalat vom Bierschinken1,3 mit Essiggurken5 und frischen roten Zwiebeln in würziger Marinade

kleine Portion 7,90
große Portion 14,50

Lykke Nachos

Vegetarisch

Knusprige Tortilla-Chips, übergossen mit leckerer Bier-Salsa, Jalapeños1 und geschmolzenem Cheddar Käse

10,50

Pommes Frites

Vegetarisch

Portion knusprige Pommes, wahlweise mit Ketchup und/oder Mayo

5,50

Kleiner Beilagensalat

Vegetarisch

Gemischter Salat der Saison in Hausdressing

5,50

Knabbereien

Ein Glas gesalzene Kartoffelchips, Erdnüsse, Salzbrezeln oder Brotchips3,7

je 1,90

Bütterken

Brot und Butter – Eine Hommage an das Revier in NRW

4,80

Energieschnitte

Vegan

Die Vegane – Löstruper Kerniges mit Erbsen-Meerrettich-Walnuss-Creme, Kirschtomaten, gerösteten Kürbiskernen und Basilikum

8,80

Griebenschmalzstulle

Roggen-Sauerteigbrot mit Griebenschmalz3, gerösteten Kürbiskernen, Apfelbrunoise, frischen roten Zwiebeln und Röstzwiebeln

6,90

Fehu

Viel Vieh im Stall – Dänisches Landbrot mit Friesiko-Kasseleraufschnitt1,3, Gewürzgurken5, Senf-Mayo-Creme3, Honig-Kümmel-Sauerkraut, Emmentaler und Kartoffelchips

12,50

Glückstädter

Roggen-Sauerteigbrot mit zwei Glückstädter Matjesfilets g.g.A., Apfel-Basilikum-Joghurt, eingelegten Sherry-Zwiebeln8 und Röstzwiebeln

13,80

Fettes Brot

Geröstetes dänisches Landbrot mit Olivencreme6, frischem Salat, Tomate, Gurke, hart gekochtem Freiland-Ei und geräucherte Flensburger Sprotten –direkt aus der Ostsee–

11,80

Deluxe-Stulle

Berühmt geworden in der Upper Eastside in New York, jetzt auch in Glücksburg: Roggen-Sauerteigbrot mit Pastrami1, rauchiger Honig-Senf-Soße, Gewürzgurke5, frischem Salat und leicht pikantem Krautsalat, gratiniert mit Cheddar

14,50

Strammer Max

Zwei Scheiben geröstetes Landbrot mit hausgemachter Kräuterbutter, getoppt mit Holsteiner Katenschinken1,3, Gewürzgurke5, frischem Salat und zwei Freiland-Spiegeleiern

12,50

Strammer Moritz

Vegetarisch

Zwei Scheiben geröstetes Landbrot mit hausgemachter Kräuterbutter, getoppt mit Backensholzer Rohmilch-Deichkäse, Gewürzgurke5, frischem Salat und zwei Freiland-Spiegeleiern

12,50

Brauhausplatte

für 2 Personen

Auf der Platte erwarten Euch:

  • Brotvarianten
  • Bierbeißer1,3 mit Senf
  • Holsteiner Katenschinken1,3
  • Mini-Frikadellen7
  • Kasseleraufschnitt1,3
  • Backensholzer Rohmilch-Deichkäse Bioland
  • Tastrupfelder Kuhmilchkäse von Angeliter Kühen
  • Griebenschmalz und Butter
  • Knabbereien
32,50

Bauernfrühstück

Omelett aus Freiland-Eiern mit Speck-Bratkartoffeln1, Holsteiner Katenschinken1,3 und Gewürzgurken5

15,70

Wiener Duo

Zwei Wiener Würstchen1,7 mit zweierlei Senf und hausgemachtem Holsteiner Kartoffelsalat3

12,50

Käsespätzle

Vegetarisch

Mit Zwiebel-Dreierlei: geschmorte, geröstete und Lauch-Zwiebeln, dazu bunter Beilagensalat in Hausdressing

15,70

Brauhaus Extrawurst

-180g-

Currywurst1,3,5 in hausgemachter fruchtig-pikanter Currysoße, dazu knusprige Pommes mit Ketchup oder Mayo3 und Beilagensalat in Hausdressing

16,50

Glücksburger Bierschnitzel

Zwei Friesiko-Schweineschnitzel im Lykke-Bierteig gebacken mit knusprigen Baconscheiben1,3, dazu hausgemachter Holsteiner Kartoffelsalat3 und Beilagensalat in Hausdressing

19,90

Zwei Glückstädter Bratheringe

g.g.A.

Süß-sauer eingelegt, mit Sherry-Zwiebeln, knusprigen Speck-Bratkartoffeln1 und Beilagensalat in Hausdressing

17,50

Fish 'n' Chips

Seelachsfilet –frisch aus der Nordsee– im Lykke-Bierteig gebacken, dazu hausgemachte Remoulade3,5, Erbsen-Meerrettich-Püree (kalt serviert) und knusprige Pommes

19,90

Pasta e Luppolo

Vegetarisch

Tagliatelle mit grünem Hopfen-Pesto, gerösteten Kürbiskernen, saisonalem Grillgemüse und gehobeltem Parmesan

15,70

Braumeister Steak

Bio-Rumpsteak –220 g– vom Galloway-Rind aus der regionalen Zucht, dazu hausgemachte Kräuterbutter, saisonales Grillgemüse und knusprige Pommes

32,50

Saisonaler Ernteschatz

Vegetarisch

Großer bunter Salatteller der Saison in Hausdressing, dazu Löstruper Brot und hausgemachte Kräuterbutter

13,50

Reibekuchen

Vegetarisch

Hausgemacht, dazu Preiselbeeren, Apfelmus aus eigenen Äpfeln und frische Salatbeilage in Hausdressing

13,50

Tagesdessert

7,50

Kuchen

ohne Sahne 5,90
mit Sahne 6,50

Alles Käse

Käseplatte (für eine Person — ca. 180 g) mit nussigem Emmentaler, würzigem Cheddar, Backensholzer Rohmilch-Deichkäse, Tastrupfelder Kuhmilchkäse von Angeliter Kühen und Backensholzer CréMeer, dazu Löstruper Brot, Aprikosensenf und Butter

14,90

Pommes Frites

Vegetarisch

Portion knusprige Pommes, wahlweise mit Ketchup und/oder Mayo3

5,50

Käpt'n Lykke

Selbstgemachte Fischstäbchen mit Pommes Frites, wahlweise mit Ketchup und/oder Mayo

7,90

Susi und Strolch

Vegetarisch

Nudeln mit Tomatensoße

5,50

Wickies Knusperschnitzel

Kleines paniertes Schweineschnitzel wahlweise mit Pommes oder Kartoffelsalat3

7,90

Teller und Besteck

Nimm deinen Eltern etwas weg

0,00

Kaffee Crème

10
Tasse 3,40

Espresso

10
Tasse 3,20

Espresso Macchiato

10
Tasse 3,40

Doppelter Espresso

10
Tasse 4,60

Cappuccino

10
Tasse 4,30

Kokolade

Heiße Bio-Schokolade mit Kokosblütenzucker

Tasse 4,50

Tee

verschiedene Sorten

English Breakfast (Schwarztee – Ceylon) 10
Green Dragon Lung Ching (Grüner Tee) 10
Refreshing Mint (Pfefferminztee)
Morgentau (Aromatisierter Grüntee mit Mango-Zitrusgeschmack) 10
Ayurveda Herbs & Ginger (Kräutertee)
Sweet Berries (Aromatisierter Früchtetee mit Erdbeer-Himbeergeschmack)
Winter Harmony (Aromatisierter Früchtetee mit Mandel-Zimtgeschmack)

Kanne 4,80

Malz-Destillat

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Das gebrannte Bier! Klar und nicht im Holzfass gelagert behält dieser Brand seinen eigenen Charakter. Hiermit wird die Reise zum Brauhaus vollkommen!

2cl 4,70

Porst

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Ein Magenbitter hergestellt aus dem Gagelstrauch. Schon vor langer Zeit wussten die Bierbrauer die Porstblätter als aromagebende Zutat zu schätzen. Wir brauen unser Bier nach dem deutschen Reinheitsgebot, aber den entsprechenden Schnaps wollen wir euch nicht vorenthalten!

2cl 5,30

Aquavit

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Im Sherry-Fass gereift – Ein zünftiges Destillat das wegen seiner ausgewogenen Komposition aus neun Bio-Kräutern besonders geschätzt wird. Er wird nicht eiskalt getrunken! So kann er sein ganzes Aroma entfalten.

2cl 5,80

Vodka N°3

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Vier Jahre im Bourbon-Fass gereift! Das Fass gibt bei der Lagerung dezent den feinen Charakter eines Bourbon-Whiskeys an den Vodka ab. Zimmertemperatur und Nosing-Glas sind hier die besten Begleiter um alle Aromen zu würdigen.

2cl 5,80

Vodka N°6

Mehr

Gelagert im Woodford Kentucky Straight Bourbon Whiskey-Fass. Rauchig, ein spannendes Erlebnis für Vodka-Kenner mit Whiskey-Erfahrung.

2cl 5,80

Gin Orange

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Das frische Aroma lässt die warme Sonne spüren, unter der die saftigen Orangen heranreifen. Unter den fruchtigen Zitrusduft mischt sich eine dezent würzige Wacholdernote.

2cl 6,50

Pflaume mit Aquavit

Mehr

Eine besondere Kombination aus fruchtigen Pflaumenaromen und würzigem Aquavit.

2cl 4,20

Haselnuss

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Bio-Haselnüsse werden schonend geröstet und destilliert. Das Ergebnis ist ein vollmundiges und leicht süßes Haselnuss-Destillat! Ein absoluter Genuss auf der Zunge!

2cl 4,20

Himbeerlikör

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Die geruchlichen Eindrücke werden auf dem Gaumen eins zu eins widergespiegelt. Die Aromen von reifer Himbeere, Honig und Candy werden von einer eleganten Süße getragen.

2cl 4,10

Feigenlikör

Mehr

Eine natürliche Komposition aus feinem Weizendestillat, Feigensaft, Raffinade und weiteren feinen, natürlichen Zutaten.

2cl 4,10

Karamell Likör mit Sahne

Mehr

Verwöhnung pur - für jeden Genussmoment. Dieser cremige Karamell Likör mit Sahne bietet ein sanftes Spiel aus feinen Karamellnoten und frischer Sahne. Serviert on the rocks!

2cl 4,50

Apfel-Zimt Likör

NEU
Mehr

Unser Apfellikör mit Zimt ist speziell für kalte Tage eine Bereicherung. Reife Apfelnoten mit einer leichten Säure werden von Zimtnuancen begleitet, die für einen langen, angenehmen Abgang sorgen.

2cl 4,50

Himbeergeist

Mehr

Frisch gepflückte Himbeeren aus Schleswig-Holstein werden schonend destilliert und ergeben einen edlen Geist mit vollem Himbeeraroma.

2cl 6,40

Blaubeergeist

Mehr

Er überzeugt durch seinen zarten Duft nach frischen Blaubeeren und ein im Geschmack intensives, aber sehr feines Aroma.

2cl 6,70

Erdbeergeist

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Aus handverlesenen Bio-Erdbeeren besonders schonend destilliert und auf ein Sherry Holzfass gelegt – ein einzigartiges Experiment.

2cl 6,30

Orangengeist

Mehr

Frische Orangen geben dem Geist das explosive Aroma – ein fruchtig-feinherbes Vergnügen.

2cl 6,90

Quittengeist

Mehr

Im Destillat finden sich Duft und Aromatik wunderbar wieder. Am Gaumen entfaltet er einen herb-würzigen und gleichzeitig fruchtigen Geschmack.

2cl 6,30