SPEISEN & GETRÄNKE

Einzigartige Bierspezialitäten und originelle Snacks

LYKKE PILSENER

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LYKKE Pilsener ist eine naturbelassene, ungefilterte Bierspezialität. Die Kombination aus böhmischer Brauart und norddeutscher Braukultur verleihen diesem Bier seinen unverwechselbaren, feinherben und gleichzeitig vollmundigen Charakter.

0,3l 3,50
0,5l 5,30

LYKKE LAGER

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Mild, malzaromatisch, aber nicht süß, das sind die Attribute des LYKKE Lager. Gebraut aus einer Komposition aus dänischen und süddeutschen Spezialmalzen ist dieses Bier ein Hochgenuss.

0,3l 3,50
0,5l 5,30

LYKKE HAUSTRUNK

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In früheren Zeiten wurde in Brauereien neben dem täglichen Geschäft ein extra Bier gebraut, welches als »Haustrunk« oder »Freitrunk« an die Mitarbeiter*innen abgegeben wurde. Das war quasi ein Bestandteil des Lohns. Der Haustrunk ist heutzutage als Deputat immer noch Teil des Gehalts in Brauereien aber es wird dafür in der Regel kein besonderes Bier eingebraut. Das ist bei uns in der MARKTWIRTSCHAFT anders.

Unser bernsteinfarbener LYKKE Haustrunk begeistert mit seiner reinen, leicht süßlichen Malznote. Es ist zugleich körperreich, süffig und karamellbetont.

0,3l 3,70
0,5l 5,60

LYKKE GLYKSCH

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Unser LYKKE Glyksch ist ein obergäriges Bier -nach kölner Brauart- leicht im Geschmack und von strohgelber Farbe. Es ist hochvergoren und im Gegensatz zum klassischen Kölsch und kölner Konvention ist es unfiltriert.

0,3l 3,90
0,5l 5,90

LYKKE PROBIERBRETT

Zur Auswahl stehen die Sorten:

  • LYKKE Pilsener
  • LYKKE Lager
  • LYKKE Haustrunk
  • Und alle LYKKE des Monats
2x 0,1l 2,90
3x 0,1l 4,20
4x 0,1l 5,40
5x 0,1l 6,50
6x 0,1l 7,50

Deich-Limo Kola

2,5,6,10
0,33l 3,40

Deich-Limo Kola Zuckerfrei

2,4,6,9,10
0,33l 3,40

Deich-Limo Orange

3,5,6
0,33l 3,40

Deich-Limo Zitrone

5,6
0,33l 3,40

Deich-Limo Holunderblüte

3,5,6
0,33l 3,40

Deich-Limo Apfelschorle

naturtrüb oder klar

0,33l 3,40

Säfte

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Deutschlands nördlichste Mosterei Steinmeier in Kiesby steht für hochwertige Fruchtsäfte aus der Region für die Region.

Orangensaft

0,2l 3,20

Apfelsaft

0,2l 3,20

Mineralwasser

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Viva con Agua verfolgt die Vision, dass alle Menschen Zugang zu sauberem Trinkwasser, Hygieneeinrichtungen und sanitärer Grundversorgung bekommen.

Husumer Viva con Agua

still und laut

0,33l 3,20
0,75l 6,20

WEISSWEIN

Austernfischer »Silvaner & Kerner«

trocken, deutscher Wein 8
Weingut Alter-Hohenzoller an der Naheweinstraße
Der Wein für alle Fälle

0,20l 5,90
0,75l 17,90

ROSÉWEIN

Austernfischer »Spätburgunder«

trocken, QbA8
Weingut Knöll & Vogel aus der Pfalz
Geschmeidig – das Rundum-sorglos-Paket für Deinen Weingenuss

0,20l 6,20
0,75l 18,90

ROTWEIN

Austernfischer »Cabernet Sauvignon, Merlot & Portugieser«

trocken, QbA8
Weingut Emil Bauer aus der Pfalz
Im großen Holz – für die, die etwas mehr wollen

0,20l 6,50
0,75l 19,90

SCHORLEN

Weiß- oder Roséweinschorle

8
0,20l 5,30

LYKKE Bowle

Unser LYKKE Haustrunk mit eingelegten Früchten

Herrlich erfrischend

0,50l 6,20

LYKKE Lager X Aperol

Spritziges LYKKE Lager mit Aperol und einer getrockneten Orangenscheibe

DIE Aperol Spritz Alternative

0,20l 6,90
4cl Aperol

Sekt, trocken

8

Lebhafte Perlage, frisch fruchtiger Geschmack

0,10l 5,90
0,75l 19,50

Sekt X Feige

Clara Hof Feigenlikör mit Sekt8 aufgegossen

0,10l 6,90
2cl Feige

1878 Jamaika Rum X Cola

Direkt aus Flensburg: Johannsens 1878er Jamaika-Rum mit Cola2,6,10 und Eiswürfeln

0,20l 6,70
4cl Rum

Clara Hof Gin Orange X Tonic

Premium Clara Hof Gin Orange mit Tonic-Water6,14, Eiswürfeln und getrockneter Orangenscheibe

0,20l 10,80
4cl Gin

Bierbeißer mit Brot

1,3

Zwei Bierbeißer1,3 mit Brot, passend zu jedem LYKKE, für den kleinen Hunger zwischendurch

4,90

Bockwurst mit Brot

Zwei knackig, frische Bockwürste1,7 mit Brot - Gehen immer!

4,90

Frikadellen mit Brot

Der ideale Snack: drei leckere Mini-Frikadellen7 (kalt aufgeschnitten), dazu Brot

Zu allen Snacks gibt es Senf oder Ketchup. Du hast die Wahl!

5,50

Knabbereien

Ein Glas Kartoffelchips, Erdnüsse, Salzbrezeln oder Brotchips*

                                                                                                             *je nach Verfügbarkeit

1,90

Bütterken

Brot und Butter – Eine Hommage an das Revier in NRW

3,90

Energieschnitte

Die Vegane – Löstruper Kerniges mit Erbsen-Walnuss-Creme12, Kirschtomaten, gerösteten Kürbiskernen und Basilikum

6,50

Griebenschmalzstulle

Roggen-Sauerteig-Brot mit Griebenschmalz, gerösteten Kürbiskernen, Apfelbrunoise, frischen roten Zwiebeln und Röstzwiebeln

4,90

Fehu

Viel Vieh im Stall – Dänisches Landbrot mit Kasseleraufschnitt1,3, Gewürzgurken, Senf-Mayo-Creme, Honig-Kümmel-Sauerkraut, Emmentaler und Kartoffelchips

8,90

Glückstädter

Roggen-Sauerteigbrot mit zwei Glückstädter Matjesfilets, Apfel-Basilikum-Joghurt, eingelegten Sherry-Zwiebeln und Röstzwiebeln

9,60

Deluxe-Stulle

Berühmt geworden in der Upper Eastside in New York, jetzt auch in Glücksburg: Roggen-Sauerteigbrot mit Pastrami, rauchiger Honig-Senf-Soße2 und leicht pikantem Krautsalat, gratiniert mit Cheddar

10,90

Der MarktWirtschafter

Wurstsalat vom Bierschinken1,3 mit Essiggurken und frischen roten Zwiebeln in würziger Marinade

6,90

Alles Käse

Käseplatte (für eine Person — 160 g) mit nussigem Emmentaler, würzigem Cheddar, Backensholzer Rohmilch-Deichkäse und Tastrupfelder Kuhmilchkäse von Angler Kühen, dazu Feigensenf

12,70

Tagessuppe

5,50

Brauhausplatte

für 2 Personen

Auf der Platte erwarten Euch:

  • Brotvarianten
  • Bierbeißer1,3 mit Senf
  • Holsteiner Katenschinken
  • Mini-Frikadellen7
  • Backensholzer Rohmilch-Deichkäse Bioland
  • Tastrupfelder Kuhmilchkäse von Angler Kühen
  • Knabbereien
22,50

Kaffee Crème

10
Tasse 2,80

Espresso

10
Tasse 2,50

Espresso Macchiato

10
Tasse 2,70

Doppelter Espresso

10
Tasse 3,90

Cappuccino

10
Tasse 3,60

Kokolade

Heiße Bio-Schokolade

Tasse 3,80

Tee

verschiedene Sorten

English Breakfast (Schwarztee – Ceylon) 10
Green Dragon Lung Ching (Grüner Tee) 10
Refreshing Mint (Pfefferminztee)
Morgentau (Aromatisierter Grüntee mit Mango-Zitrusgeschmack) 10
Ayurveda Herbs & Ginger (Kräutertee)
Sweet Berries (Aromatisierter Früchtetee mit Erdbeer-Himbeergeschmack)
Winter Harmony (Aromatisierter Früchtetee mit Mandel-Zimtgeschmack)

Kanne 3,90

Ihr habt Lust auf Kuchen?

Sprecht uns einfach an, wir haben auch etwas für den süßen Gaumen!

Malz-Destillat

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Das gebrannte Bier! Klar und nicht im Holzfass gelagert behält dieser Brand seinen eigenen Charakter. Hiermit wird die Reise zum Brauhaus vollkommen!

2cl 3,90

Aquavit

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Im Sherry-Fass gereift – Ein zünftiges Destillat das wegen seiner ausgewogenen Komposition aus neun Bio-Kräutern besonders geschätzt wird. Er wird nicht eiskalt getrunken! So kann er sein ganzes Aroma entfalten.

2cl 5,30

Vodka N°3

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Vier Jahre im Bourbon-Fass gereift! Das Fass gibt bei der Lagerung dezent den feinen Charakter eines Bourbon-Whiskeys an den Vodka ab. Zimmertemperatur und Nosing-Glas sind hier die besten Begleiter um alle Aromen zu würdigen.

2cl 4,70
4cl 8,30

Vodka N°6

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Gelagert im Woodford Kentucky Straight Bourbon Whiskey-Fass. Rauchig, ein spannendes Erlebnis für Vodka-Kenner mit Whiskey-Erfahrung.

2cl 4,70
4cl 8,30

Porst

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Ein Magenbitter hergestellt aus dem Gagelstrauch. Schon vor langer Zeit wussten die Bierbrauer die Porstblätter als aromagebende Zutat zu schätzen. Wir brauen unser Bier nach dem deutschen Reinheitsgebot, aber den entsprechenden Schnaps wollen wir euch nicht vorenthalten!

2cl 4,30

Gin Orange

neu
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Das frische Aroma lässt die warme Sonne spüren, unter der die saftigen Orangen heranreifen. Unter den fruchtigen Zitrusduft mischt sich eine dezent würzige Wacholdernote.

2cl 5,50

Feigenlikör

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Eine natürliche Komposition aus feinem Weizendestillat, Feigensaft, Raffinade und weiteren feinen, natürlichen Zutaten.

2cl 3,50

Himbeerlikör

neu
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Die geruchlichen Eindrücke werden auf dem Gaumen eins zu eins widergespiegelt. Die Aromen von reifer Himbeere, Honig und Candy werden von einer eleganten Süße getragen.

2cl 3,70

Pflaume mit Aquavit

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Eine besondere Kombination aus fruchtigen Pflaumenaromen und würzigem Aquavit.

2cl 3,50

Erdbeergeist

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Aus handverlesenen Bio-Erdbeeren besonders schonend destilliert und auf ein Sherry Holzfass gelegt – ein einzigartiges Experiment.

2cl 5,30

Orangengeist

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Frische Orangen geben dem Geist das explosive Aroma – ein fruchtig-feinherbes Vergnügen.

2cl 6,90

Quittengeist

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Im Destillat finden sich Duft und Aromatik wunderbar wieder. Am Gaumen entfaltet er einen herb-würzigen und gleichzeitig fruchtigen Geschmack.

2cl 5,10

Blaubeergeist

neu
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Er überzeugt durch seinen zarten Duft nach Blaubeeren und ein intensives, aber sehr feines Aroma.

2cl 6,10

Karamell Likör mit Sahne

neu
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Eine zarte Karamell Note, ein sahnig-süßes Aroma und eine herrliche Cremigkeit! Serviert on the rocks.

2cl 3,90

1 mit Konservierungsstoff, 2 mit Farbstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Süßungsmittel (Natriumcyclamat, Natriumsaccharin, Acesulfam-K), 5 mit Zuckerarten und Süßungsmittel, 6 mit Säuerungsmittel, 7 mit Phosphat, 8 geschwefelt, 9 enthält eine Phenylalaninquelle, 10 koffeinhaltig, 11 mit Geschmacksverstärker, 12 Sojaeiweiß, 13 Milcheiweiß, 14 Chininhaltig

Alle Preise in € und inkl. MwSt.! Transparenz ist uns sehr wichtig: Bei Fragen, Allergien und Unverträglichkeiten sprecht uns einfach an. Gerne reichen wir euch die Allergenliste und beraten euch. Die Liste der Zusatzstoffe findet ihr am Ende der Speisekarte.