SPEISEN & GETRÄNKE

LYKKE Pilsener ist eine naturbelassene, ungefilterte Bierspezialität. Die Kombination aus böhmischer Brauart und norddeutscher Braukultur verleihen diesem Bier seinen unverwechselbaren, feinherben und gleichzeitig vollmundigen Charakter.

Mild, malzaromatisch, aber nicht süß, das sind die Attribute des LYKKE Lager. Gebraut aus einer Komposition aus dänischen und süddeutschen Spezialmalzen ist dieses Bier ein Hochgenuss.

In früheren Zeiten wurde in Brauereien neben dem täglichen Geschäft ein extra Bier gebraut, welches als »Haustrunk« oder »Freitrunk« an die Mitarbeiter*innen abgegeben wurde. Das war quasi ein Bestandteil des Lohns. Der Haustrunk ist heutzutage als Deputat immer noch Teil des Gehalts in Brauereien aber es wird dafür in der Regel kein besonderes Bier eingebraut. Das ist bei uns in der MARKTWIRTSCHAFT anders.

Unser bernsteinfarbener Haustrunk begeistert mit seiner reinen, leicht süßlichen Malznote. Es ist zugleich körperreich, süffig und karamellbetont.

Unser LYKKE Frühlingsbock ist ein helles Lagerbier, das auf Bockstärke gebraut wird, also immer noch so stark wie ein traditioneller Bock, aber heller in der Farbe und mit mehr Hopfenanteil.

Er ist hochvergoren, aber seine 7 % (Vol.) nimmt man nicht auf Anhieb wahr. Es ist ungemein süffig….

Angenehm hopfige Noten, intensiv fruchtig, deutliche Noten von Aprikose, Maracuja und roten Beeren sowie leichte Noten von schwarzem Cassis, Pfirsich und Baumharz entfalten in eurem Mund ein wahres Feuerwerk der Sinne…der Frühling kann kommen!

Stark, würzig, süffig, lecker… das sind die Attribute unserer absoluten Winterspezialität - der LYKKE Winterbock. Der Malzcharakter ist kräftig, aber nicht zu süß. Die Farbe ist rötlich braun. Die fruchtigen Aromen, Honig- und Karamellnoten entfachen ein Geschmacksfeuerwerk.

Ein herrlich fruchtiges Weizenbier von dunkler Farbe - unser LYKKE Weizen „Mørk”. Die Malzsüße wird durch eine gewürznelkenartige und fruchtig-estrige Bananennote ausgeglichen, leicht vollmundig.

Das gebrannte Bier! Klar und nicht im Holzfass gelagert behält dieser Brand seinen eigenen Charakter. Hiermit wird die Reise zum Brauhaus vollkommen!

Im Sherry-Fass gereift – Ein zünftiges Destillat das wegen seiner ausgewogenen Komposition aus neun Bio-Kräutern besonders geschätzt wird. Er wird nicht eiskalt getrunken! So kann er sein ganzes Aroma entfalten.

Vier Jahre im Bourbon-Fass gereift! Das Fass gibt bei der Lagerung dezent den feinen Charakter eines Bourbon-Whiskeys an den Vodka ab. Zimmertemperatur und Nosing-Glas sind hier die besten Begleiter um alle Aromen zu würdigen.

Gelagert im Woodford Kentucky Straight Bourbon Whiskey-Fass. Rauchig, ein spannendes Erlebnis für Vodka-Kenner mit Whiskey-Erfahrung.

Ein Magenbitter hergestellt aus dem Gagelstrauch. Schon vor langer Zeit wussten die Bierbrauer die Porstblätter als aromagebende Zutat zu schätzen. Wir brauen unser Bier nach dem deutschen Reinheitsgebot, aber den entsprechenden Schnaps wollen wir euch nicht vorenthalten!

Eine natürliche Komposition aus feinem Weizendestillat, Feigensaft, Raffinade und weiteren feinen, natürlichen Zutaten.

Eine besondere Kombination aus fruchtigen Pflaumenaromen und würzigem Aquavit.

Aus handverlesenen Bio-Erdbeeren besonders schonend destilliert und auf ein Sherry Holzfass gelegt – ein einzigartiges Experiment.

Frische Orangen geben dem Geist das explosive Aroma – ein fruchtig-feinherbes Vergnügen.

Im Destillat finden sich Duft und Aromatik wunderbar wieder.