Die Gastgeber

Wir machen dich LYKKE, versprochen!

Stefan Uphoff

Als gelernter Brauer und Mälzer und studierter Diplom-Braumeister hat Stefan Uphoff jahrzehntelange Erfahrung im Brauhandwerk. Zudem hat er in Sachen Bier bereits die halbe Welt bereist und dabei viel Wissen mit anderen Brauereien und Braumeister*innen ausgetauscht.

Niels Uphoff

Der zweite im Bunde ist Niels Uphoff, der in einem renommierten Restaurant im westfälischen Münster das Restaurant-Fach erlernt hat und sein Wissen mit dem Abschluss in Food Management ausgebaut hat. Jemand, der seinen Beruf nicht nur liebt, sondern lebt!